這個星期我們做了葉子的實驗以及葉脈拓印的勞作,今天發現最能夠保持葉子水分不乾掉的的材料是…塑膠袋(第一名)、保鮮膜(第二名)、料理紙(第三名)、廚房紙巾(第四名);另外我們分別在三個浸泡葉子的玻璃瓶中加入廚房紙巾,看看吸上來會是什麼的顏色?

今天進行的是好吃的茶葉蛋DIY!

茶葉蛋的材料有:雞蛋、紅茶茶包、糖、鹽、滷包(內有小茴香、肉桂、八角、甘草、月桂葉、黑胡椒、丁香)。大家合作將煮熟的蛋殼敲碎後放入泡有滷汁的鍋子裡,接下來就是要等待3個小時的加熱浸泡後,就可以品嚐美味的茶葉蛋囉!

茶葉蛋的作法很簡單,重點是要耐心等待它浸泡入味,聽說泡越久越有味道,我們今天還學到可以用香菜葉讓茶葉蛋烙印出美麗的花樣,有機會也可以試試看喔!

有花草圖案的茶葉蛋製作影片

https://www.youtube.com/watch?v=zI31eK7JVpo&ab_channel=%E5%94%90%E9%9F%B5%E7%BE%8E%E9%A3%9F-%E5%AE%98%E6%96%B9%E9%A2%91%E9%81%93

茶葉蛋DIY活動照片