今天老師分享電子書【阿平的菜單】，書中的阿平不喜歡媽媽準備的食物，爭取要幫家裡開菜單，媽媽後來同意阿平可以決定一天菜單，結果從早餐開始就是一直吃糖果、巧克力甜甜圈以及各種餅乾，到了中午阿平肚子開始不舒服了………，還好故事到最後阿平學會選擇營養均衡的菜單。透過這個故事，我們開始檢視明天即將要做的【美味沙拉捲】菜單，裏頭有生菜、小黃瓜、紅蘿蔔絲、玉米粒、蛋、起司火腿、葡萄乾、沙拉醬、吐司，一一對照之後，小妍說 : “食物金字塔裡面的都有喔 ! “小華說 : “這樣營養很均衡 ! “是的 !希望孩子明天都能守信用，個個不挑食~
一、晨間運筆練習
二、足球體驗課程
三、學習區活動
四、主題活動 :
1. 電子書 : 阿平的菜單
2. 討論 : 【美味沙拉捲】菜單
3. 示範 : 太陽餐廳的點餐服務