首先要感謝教務處推動的食農食安課程，班上因而有了這個免費且有趣的體驗活動。
再來前情提要一下：昨天配合社會經緯線的課程，讓孩子們帶柳丁或檸檬來切，孩子們非常期待的問：切完後可以吃嗎？當老師回答「當然可以」的時候，那渴望的眼神早就說明了：「吃」是多麼的有吸引力啊！果真課程進行時，一切開來，香氣四溢，不僅甜蜜多汁的柳丁吃得津津有味，連酸溜溜的檸檬也照啃不誤。因此，今日的「蛋捲」製作，就可以知道孩子們多麼引頸期盼了。
當然啦！這種充分運用五感的體驗課程怎麼可以放過，不讓孩子好好書寫呢？所以每個孩子都拿著紙筆，邊聽做法邊寫記錄，之後再戴上布手套，輪番上陣開始烤麵糊、翻面、捲麵皮，有的太焦了，有的太生了……下課的鐘聲無情的響起，好不容易趕在下節課鐘聲響前讓每個孩子都體驗一次，大家捧著香噴噴的蛋捲依依不捨的離開。
感謝配合活動的烹飪教室的四位老師支援，指導孩子們方法，幫孩子們注意爐火安全，雖然時間不太夠，孩子們每人只體驗做了一卷，但後來，因為四位老師認為504的孩子最認真，所以活動結束後還留下來把剩下的麵糊做完，送到班上來給全班同學吃，因此，每個人多發半捲之外，還有剩餘的，就給所有的科任老師共享囉！
做完後，老師堅持要孩子們帶回家跟家長們分享，因為這是一種態度，一個觀念，一種習慣；爸爸媽媽總是把最好的留給孩子，孩子們也應該要在品味美好時，與父母分享。等下週一作業單完成後，再來看孩子們的精采作品囉！
